Havárie odpadu v restauraci nebo hotelu? Rychlý úklid a dezinfekce.

Přetekl dřez v kuchyni, ucpal se odpad, nebo vám splašky zaplavily část provozu? V restauraci, hotelu nebo kantýně jde o mimořádně citlivou situaci - provozovatel je ze zákona povinen udržovat prostory v hygienicky nezávadném stavu a jakékoli znečištění biologickým odpadem může vést k uzavření provozovny. Zajistíme rychlý výjezd, odčerpání nečistot, profesionální dezinfekci a na vyžádání i písemnou dokumentaci zásahu.

Máme dostatečné pracovní kapacity pro okamžité zásahy i o víkendu nebo svátcích. Technik k vám přijede z nejbližšího města.

Volejte
+420 725 322 991.

Benešov, Beroun, Brandýs nad Labem - Stará Boleslav, Čáslav, Černošice, Český Brod, Dobříš, Hořovice, Kladno, Kolín, Kralupy nad Vltavou, Kutná Hora, Lysá nad Labem, Mělník, Mladá Boleslav, Mnichovo Hradiště, Neratovice, Nymburk, Poděbrady, Praha, Praha - východ, Praha - západ, Příbram, Rakovník, Říčany, Sedlčany, Slaný, Vlašim, Votice.

Přetečení nebo ucpání odpadního systému v kuchyni

Tuk, zbytky jídla a horká voda v odpadním potrubí jsou ideální prostředí pro rychlé množení bakterií. Při ucpání nebo přetečení dřezu, umývárny nádobí nebo lapače tuku se splašková voda dostane na pracovní plochy, podlahy i vybavení. Kontaminace nastává rychleji, než se zdá.

Zaplavení kuchyně nebo skladu splašky

Havárie stupačky, prasklé potrubí nebo přetečená kanalizační přípojka dokáže během minut zasáhnout plochu celého suterénu nebo kuchyně. Pokud voda zasáhne prostor, kde se manipuluje s potravinami, jde o přímé porušení hygienických předpisů a provoz musí být okamžitě přerušen.

Zápach v provozu bez zjevné příčiny

Přetékající nebo nedostatečně čištěný lapač tuku, ucpaná kanalizace nebo biologický odpad skrytý za vybavením — persistentní zápach v gastro provozu není jen problém pro hosty, ale signál aktivního mikrobiálního osídlení, které nesplňuje podmínky systému HACCP.

Co hrozí, když havárii v gastro provozu neřešíte rychle

Provozovatelé restaurací, hotelů a dalších stravovacích zařízení podléhají pravidelným kontrolám Krajské hygienické stanice. Ta při zjištění závažných nedostatků - včetně nevyhovujícího stavu odpadního hospodářství a biologické kontaminace prostor - může provoz okamžitě uzavřít. Kromě správní sankce hrozí i škoda na pověsti, kterou lze jen obtížně napravit.

Rychlý a doložitelný zásah profesionální firmy je v takové situaci nejen řešením problému, ale i dokladem, že provozovatel situaci řeší odpovědně a v souladu se zákonnou povinností.

Jaký problém se splašky vám dokážeme vyřešit?

Odčerpání splašků a biologického odpadu

Odčerpáme veškerou stojatou vodu, splašky a nečistoty. Odpad je zlikvidován v souladu s platnou legislativou - vždy získáte doklad o likvidaci biologického odpadu.

Mechanické čištění a dezinfekce povrchů

Všechny zasažené plochy - podlahy, stěny, odkapávací rošty, prostor pod technologickým zařízením - mechanicky očistíme a ošetříme profesionálními dezinfekčními přípravky s prokázanou účinností. Zvláštní pozornost věnujeme místům, která jsou přirozeně obtížně přístupná.

Odstranění zápachu

Použijeme enzymatické a neutralizační přípravky pro trvalé odstranění zápachu. V případě hlubokého průsaku do spár nebo podlahové konstrukce nabízíme dezinfekci ozonem jako doplňkové ošetření.

Pro koho je služba určena

Pomáháme provozovatelům restaurací, kaváren, hotelů, penzionů, kantýn, školních jídelen, cateringových provozoven i potravinářských skladů. Bez ohledu na to, zda jde o malou pivnici nebo větší hotelovou kuchyni - rozsah zásahu přizpůsobíme konkrétní situaci.

Službu zajišťujeme v Praze a celém Středočeském kraji, u větších zakázek po celé ČR.

Jak probíhá čištění splašků a dezinfekce prostoru?

Vaše poptávka

Do kontaktního formuláře prosím uveďte popis problému, termín kdy si přejete čištění provést a přibližný rozsah. Můžete nám poslat i fotografie, například emailem, nebo na WhatsApp. Po domluvě je možné pracovat i v nočních hodinách či o víkendu.

Cenová nabídka

Následně se vám ozveme s návrhem a cenovou nabídkou. V případě větších prostor k vám vyšleme technika, který posoudí rozsah, možnosti a domluví s vámi detaily.

Jak dlouho to bude trvat?

Provoz lze obnovit zpravidla tentýž den, jakmile přípravky doschnou a prostory jsou vyvětrané, v praxi 2–4 hodiny.

Důležité info:

❯

Čištění splašků by měli provádět pouze vyškolení a zkušení profesionálové.
❯

Po dezinfekci zasažených prostor je důležité dodržovat pokyny dezinfekční firmy, aby se předešlo rizikům.

Je potřeba zákrok opakovat?

Opakování není běžně nutné, pokud byl zasažen jen odpadní systém. Pokud ale voda kontaminovala skladové nebo výrobní prostory a provozovatel chce mít doklad pro hygienu, může mít smysl kontrolní dezinfekce s odstupem 2–3 týdnů.

Rychlá cenová nabídka přes WhatsApp - Pošlete fotku a zjistěte cenu do 60 minut

Vyfotografujte místo výskytu nebo škody a pošlete nám to přes WhatsApp. Bez formulářů, bez čekání, bez závazku - přibližný odhad ceny dostanete do mobilu.